[问题]:gb/t23547(优级)是粮食酒吗?gb/t10871.1优级,到底是什么意思?是怎么对酒定义的,这样的酒是否纯粮食酿造,是否勾兑人工
littledream
- 2021-04-20 21:56:48
【精选答案】不是,gb/t19327(优质)是液态酒。32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433623161
液态法白酒:液态法白酒是在原料中加入了水发酵而成的,由于香味物质稀薄,所以这样酿造出来的基本只有酒精,没有香味,我国白酒市场上大部分都是这类酒添加香精制作而成,在法律上并不违法,但是品质自然与固态法白酒相差甚远。扩展资料:
液态法是在解放初期参照苏联改制伏特加酒的经验提出的,时间最早,起步却较晚。。》》查看全部《《
_ChenYang_
- 2021-04-20 21:43:06
GB/T 26761-2011 是国家抄标准:小曲固态法白酒,说bai明这是用小曲做为糖化du发酵剂,生产的固zhi态法白酒,肯定是粮食发酵酿dao造的,不是勾兑的。根据固态法白酒的执行标准分为:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),这三种即指的是纯粮酿造的好酒。扩展资料:
白酒执行标准主要指产品执行标准其主要按香型分:有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒。。》》查看全部《《
1乔2乔3
- 2021-04-20 23:36:00
是粮食酒。GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒
本标准规定了浓酱兼香型白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓酱兼香型白酒的生产、检验与销售。目前,我国有关白酒质量、卫生标准有16个,相关标准5个,它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准,分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。。》》查看全部《《
楠楠taotaotao
- 2021-04-21 00:04:29
是粮食酒。GB/T 23547-2009是浓酱兼香型白酒。目前,我国有关白酒质量、卫生标准有16个,相关标准5个,它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准,分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。近年来出现的新产品诸如营养型白酒等,还只有企业标准。中国白酒香型可谓丰富多彩,但目前有国家标准的香型除了题主说的酱香型、浓香型、清香型、兼香型(确切来说应该叫浓酱兼香型)白酒外,还有 6
种,分别为米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。。》》查看全部《《
18811275568 - 2021-04-21 00:04:38 酒GB/T23547是粮食酒吗酒GB/T23547是粮食酒吗.酒GB/T23547是粮食酒吗是粮食酒。GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒本标准规定了浓酱兼香型白酒的定义、产品分类、要求...。
szloveyh
- 2021-04-20 23:45:42
不是,gb/t19327(优质)是液态酒。液态法白酒:液态法白酒是在原料中加入了水发酵而成的,由于香味物质稀薄,所以这样酿造出来的基本只有酒精,没有香味,我国白酒市场上大部分都是这类酒添加香精制作而成,在法律上并不违法,但是品质自然与固态法白酒相差甚远。扩展资料:
1、液态法的优点很多,最主要的是原料利用率高。在我国粮食供应不足的国情下,提倡节约酿酒用粮,改用液态法是最现实和合理的办法。2、液态法生产不用稻壳等辅料,既可以降低生产成本、降低劳动强度,又可以避免使用辅料给产品带进邪杂气味。。》》查看全部《《
divey - 2021-04-20 23:42:03 gb/t21822是粮食酒吗:gb/t21822是粮食酒,而且gb/t21822粮食酒规定需要以水及支链淀粉含量多的优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦为主要?。
五知用咩名好 - 2021-04-20 21:40:54 GB/T 19327-2007 地理标志产品古井贡酒国家标准(GB)GB/T19327-2007 本标准规定了古井贡酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、...。
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