市面上食用油类型比较多,大家比较熟悉的是玉米油、花生油、菜籽油、大豆油以及橄榄油,还有茶油也是比较受欢迎的,茶油的价格也不便宜,营养价值高。当然茶油也是有保质期的,不能放置时间太长,有人说茶油放时间太长,吃的话容易致癌,到底是不是这样呢。下面给大家详细介绍茶油放了两年致癌,长期吃茶油的坏处。
茶油放了两年是否会致癌,要分情况来说,如果是没有开封过的茶油,还在保质期内,开封吃的话是不会致癌的,因为完全没有变质。而如果是开封过的茶油,超过保质期,其中含有的大量抗氧化物就容易变质,还可能会产生黄曲霉素等致癌物质,就可能会致癌。建议茶油开封后要在一年内尽快吃完,这样比较好。
要知道茶油是一种健康的植物油,长期吃茶油是没有坏处,只要不过量的吃,对身体是比较好的,能给人体提供多种营养,还能防止身体内自由基和饱和脂肪酸生成,增强身体的抵抗力。同时也能促进血液循环,预防高血压和高血脂问题。但如果过量的吃茶油,可能会引起腹泻、滑肠等肠胃问题。
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