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钟薛高有没有反式脂肪酸?钟薛高含反式脂肪酸吗

编辑:海淘族

钟薛高是没有反式脂肪酸的,从钟薛高雪糕的配料表来看,都不含有反式脂肪酸,蛋白质含量是比较高的。就拿钟薛高海盐椰椰雪糕成分表来说,可以看到主要成分有稀奶油(19.2%)、牛奶(35.8%)、加糖炼乳(7.4%)、椰浆(11.2%)、全脂乳粉(6.0%)等,蛋白质含量为6.3克/100克,是高于国家标准的。

钟薛高雪糕虽然没有反式脂肪酸,但也是有一些添加剂的,比如卡拉胶。卡拉胶是从海洋红藻等植物中提取出来的,属于一种天然的多糖。同时也是一种比较好的食品级增稠剂,常用于冰激凌、饮品和雪糕中,而钟薛高中加入卡拉胶的话是为了让雪糕能一直保持好的形态,还能让雪糕口感更加的好。其添加量也是符合国家标准的,对人体没有害处,大家可以放心实用。

钟薛高雪糕的原材料都是比较优质和高端的,这也是钟薛高的卖点,比如有特级红提、纯手工研磨的日本抹茶粉等,和其他品牌的雪糕原材料差异是比较大的。

【提示】

大家在购买钟薛高雪糕的时候,要通过正规渠道购买,这样买到的钟薛高质量是有保障的,吃起来也更安全。

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