桶装水是可以直接喝的，不烧开也是能喝的。因为桶装水都是经过净化处理的，并且能够售卖的都是通过各项卫生检测，符合国家饮用水卫生标准的，因此是可以放心饮用的。目前市面上的桶装水分为纯净水、矿泉水、矿物质水、山泉水、矿化水等品种。
桶装水是指采用自来水或者抽取地下水，经过现代工业技术，如反渗透、电解析、蒸馏、树脂软化等处理而成的饮用水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。由于市面上出售的桶装水品种比较多，所采用的水源和制作工艺均有不同，因此不同品种的桶装水中所含有的微量元素种类和含量也是有差异的。
桶装水的水源是比较多的，有的是天然的地下水，如矿泉水和山泉水；有的则是城市自来水通过净化处理等技术加工制成的，如纯净水、蒸馏水和离子水；也有的是将纯净水通过人工加入矿物质而制成的矿物质水。具体选择哪一类的桶装水，要根据大家的实际需求来做决定。
虽然桶装水的种类有很多，而不同种类中所含的一些微量元素又不一样，但是大家也不必过于担心。因为可以在市面上售卖的桶装水基本都是通过相关的卫生检测的，各项指标也是符合标准的，在安全性上不会有太大的问题。不过购买桶装水时建议通过正规渠道购买一些比较知名的品牌，这样售后才有保障，也能避免买到假冒伪劣产品。
饮用桶装水的注意事项：
1、拆封后的桶装水最好在10天内饮用完。
2、不宜将桶装水放置于阳光可直射到的地方。
3、放置桶装水的饮水机需要定期清洗消毒，建议1-2个月就清洗消毒一次。
4、桶装纯净水和矿泉水应轮换饮用。
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