不建议用硅胶铲子的原因是硅胶这种材料本身存在一定的问题,首先硅胶并不耐高温;而且它的硬度也不是很大;还有就是售价普遍比较高。因此选择铲子的时候可以选择其他材料的,比如木铲。
1、不耐高温
硅胶材料不耐高温,因此是不能接触明火的,容易被烧化。当锅内的温度比较高的时候,硅胶也有可能会受热变形,从而导致无法继续使用。另外硅胶当中的材料在温度比较高的时候也有可能会出现化学反应,从而影响到食物的口感。
2、材质硬度低
硅胶材料的硬度相对比较低,因此是不能接触尖锐的物体的,容易受伤,减少使用寿命。
3、制作成本高
和其他的材料比较起来,硅胶这种材料的成本相对比较高,因此价格也就会比较高一些,它的性价比并不是很好。
最后从环保的角度来说,硅胶并不能够循环使用,这样就有可能会给环境带来一定的影响,不利于环保。不过使用的场景不同,适用的工具也不一样,而且硅胶类的产品大多都用于烘焙。
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