萝卜在日常餐桌上非常常见,很多人也很喜欢吃萝卜,因为萝卜口感清甜,又脆又爽口,炖的萝卜又软烂易食,适合小孩和老人的牙口,可以说是一种老少皆宜的蔬菜,萝卜的品种也很多,像白萝卜、胡萝卜、青萝卜和红心萝卜等等,但是你知道具体的萝卜的功效与作用与禁忌嘛,有三种人不适合吃萝卜。
萝卜功效作用有很多,常吃萝卜可促进肠胃蠕动,促进消化吸收,家里人如果食欲不佳,也可以选择多吃点萝卜,可有效增强食欲。萝卜中含有丰富的维生素,常吃可以增强身体的抵抗力,增强身体免疫力,提高日常生活中的抗病能力。萝卜作为一种蔬菜,也是美容爱好者的佳选,吃萝卜可以帮助抗氧化,减少黑色素形成,帮助皮肤细致光滑。吃萝卜的禁忌就是有这三种人不能吃萝卜,一是脾胃虚弱的人要少吃萝卜,因为萝卜是助消化帮助行气的,脾胃虚弱的人吃多了萝卜会更虚弱,二是萝卜不能和党参、黄芪一同食用,所以在食用党参、黄芪的人不能吃萝卜,三是有慢性支气管炎、哮喘的人别吃萝卜,因为一般患这个病的人也是脾胃虚弱的人,吃萝卜不好。
不同品种萝卜功效区别不大,但在煮萝卜的时候需要注意尽量不要煮得太烂,最好生吃或者煮的不那么熟,这样能更好的保住萝卜的功效。
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