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每天一个卤蛋影响孩子健康吗,常吃卤蛋对身体有害吗

编辑:海淘族

早餐是很重要的,一定要吃好,如果不吃早餐对身体的危害很大。有些父母想每天都给自己的孩子吃一个鸡蛋,但是有些不喜欢吃鸡蛋,因为没有味道,而且蛋黄吃起来干干的,不好吞咽。所以就想给孩子吃卤蛋。那么,每天一个卤蛋影响孩子健康吗,常吃卤蛋对身体有害吗?

卤蛋其实是鸡蛋的一种加工,相对于鸡蛋来说,卤蛋的营养价值有一定的流失,偶尔吃一两个卤蛋是不会影响孩子身体健康的,但不能每天一个卤蛋。因为卤蛋在制作过程中会加入很多香料,比如八角、花椒等等,而且卤蛋需要反复蒸煮,这样营养流失就更多了。卤蛋在制作过程中还会产生单宁酸,跟蛋白质是相克的,吃多了会影响蛋白质的吸收,从而影响了孩子的身体健康。

常吃卤蛋对身体会有一定的危害。比如影响蛋白质的吸收,导致营养不良。卤蛋吃多了还会影响铁的吸收,出现贫血的症状。因此,卤蛋是不可以长期吃的,因为加工的过程中就会产生很多有害的物质,而且卤蛋吃多了也不好消化。

综上所述,卤蛋虽然口感上比鸡蛋好,但是卤蛋的营养价值远远比不上新鲜的鸡蛋,所以平常还是给孩子吃新鲜的鸡蛋比较好。鸡蛋一天吃一个就好,不用多吃。给孩子的早餐可以多样化,这样也可以增加孩子的食欲。

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