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过期燕麦吃死人,燕麦过期但是没打开可以吃不

编辑:海淘族

燕麦是一种在北半球被广泛种植的一种生草本类植物,具有很强的适应干旱以及寒冷环境的能力。内蒙古、东北是我国燕麦制品的主产区,于每年秋季收割上市。燕麦富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸,食用燕麦可很大程度上满足人体日常代谢所需,是公认的营养价值较高的食物。那么过期燕麦会不会吃死人,燕麦过期但是没打开可以吃不?下文将揭晓答案。

鉴于燕麦自身成分的特殊性,已拆封的燕麦在搁置一段后会因为吸潮而发生变质。变质的燕麦色泽灰暗、质地粘腻,多数还伴有发霉的味道。如果食用了变质的燕麦,很有可能造成胃肠不适,严重的还会出现腹痛、发热、腹泻等中毒症状。要问过期的燕麦会不会吃死人,这个还没有相关报道,理论上有食物中毒的可能,但毒不至死。而已过期但未拆封的燕麦,因为有很好的防潮保护,一般不会发生霉变。但是,超过保质期的燕麦,营养价值会明显减低,口感也会变得很差。

综上可知,针对已过期但未拆封的燕麦,可先直观察看燕麦的色泽、气味、形态是否有异常,如果没有明显变化,非要吃还是可以吃的,但建议不要吃了。如果有霉变的情况,那一定不能吃了。

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