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十大高蛋白质蔬菜,蛋白质含量蔬菜排名

编辑:海淘族

蛋白质是我们每天都需要补充的营养成分,它是我们人体细胞的中药组成成分,而蛋白质在我们常吃的蔬菜中也有,那么十大高蛋白质蔬菜都有哪些?蛋白质含量蔬菜排名都有谁?(以下排名不分先后)

1、西兰花:100g西兰花中,约有4g蛋白质,比豆类和肉类算是比较少的,但跟其他蔬菜比算是高的。

 2、海带:每一百克海带、螺旋藻中含有约38克蛋白质,就算是一小勺,都有3到4g蛋白质,可以说是名副其实的蛋白质含量高的食物。并且海带中还含有微量元素铁。

3、豆类:100g豆类,与含有24g蛋白质。

4、豆芽:100g含有5g蛋白质,豆芽也是火锅常用菜,好吃好料理。

5、青豆:青豆就是豌豆,每一百克青豆中约含有20g蛋白质。

6、菠菜:菠菜也是我们常吃的青菜,菠菜中的蛋白质含量也很高,每100g菠菜中含有12g蛋白质。

7、芦笋:芦笋在一些地方不是常见菜,但它的蛋白质含量还是挺高的,每100g中含有12g。

8、芹菜:100g芹菜中含量2.2g蛋白质。芹菜也是我们常吃的蔬菜。

9、土豆:每100g土豆中约含有8克蛋白质。

10、花生:花生的蛋白质含量也不低,每100g中约21.7克,花生既可以当蔬菜配料,也可以当坚果。

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