食品安全在我们国家是相当重视的,食品生产都需要通过检测认定后才能生产,投入市场售卖的都是有国家标准字号和质量许可等等。所以我们在购买的时候也要选择正规厂家生产的食品。这些准字号也是各有各的意义和区别。那么国标2719与gb18187区别是什么?食醋gb2719和gb18187的区别是什么呢?
国标2719与gb18187的区别在于GB 18187为酿造食醋,GB 2719-2003食醋卫生标准,GB 2719-2018食品安全国家标准, 食醋2719为卫生标准,你只要是生产醋的企业都应该执行这个标准。18187酿造食醋,为生产标准,采用粮食酿造的食用醋应按该标准生产,产品可标注该标准。但对于配制食醋是不能标注该标准的。
所以我们在购买醋时,可以看一下执行标准,只要有以上标准的醋,都是按国家标准生产的,不是勾兑醋,吃起来也放心。我们在购买时还要看清生产日期,注意不要买到过期产品,看清生产厂家,就算是图案相同,生产厂家不同,醋的质量、味道、特点都有差别,所以要注意区别。
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