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豆瓣酱和黄豆酱哪个炒菜好吃,炒菜用黄豆酱还是豆瓣酱

编辑:海淘族

现在大家基本上都有工作,每逢周末想睡睡觉,然后就是好好的吃一顿,当然要吃味道好而且对身体健康。所以每到周末,菜市场的人就围满了,到处都是买菜的人,做菜当然少不了调味品,其中豆瓣酱和黄豆酱是众多调味品中比较重要的一位,那么豆瓣酱和黄豆酱哪个炒菜好吃,炒菜用黄豆酱还是豆瓣酱呢?

豆瓣酱和黄豆酱哪个炒菜好吃,这个主要看个人的口味和做菜的手艺,如果手艺好,不管是豆瓣酱还是黄豆酱,炒菜都是很好吃的。因为这两种调味品,主要是原料不一样,制作工艺不一样,所以使用的范围也有所区别。如果爱吃辣味的朋友,可能觉得豆瓣酱炒菜好吃,因为豆瓣酱里面有碎辣椒,和菜一起炒入味后,有一股辣味。黄豆酱有着浓郁的酱香和酯香,主要味道是咸中带甜,它不管是拌面还是炒菜或是煲汤,味道都非常可口,而且还有补中益气健脾利湿的效果。

现在大家都很注重环保和健康,所以建议大家少吃快餐,自己在家做饭炒菜,既香又好吃,不管用豆瓣酱还是黄豆酱,只要用心做了,出品的菜比快餐要美味很多,也健康很多。

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