当前位置:首页 > 用品百科 > 营养美食 > 正文

厨邦为什么斗不过海天,海天和厨邦酱油优缺点

编辑:海淘族

在日常的烹饪当中,酱油是不可或缺的重要调味品之一,现在市面上的酱油品牌有很多,其中比较不错的就要数厨邦和海天这两个品牌了,这两个品牌的酱油广告做的还好,但是厨邦销量一直不如海天酱油,那么厨邦为什么斗不过海天?海天和厨邦酱油优缺点有哪些呢?

厨邦斗不过海天的原因有两方面,一方面是海天的广告宣传做的很广泛,人们在选择产品的时候都是比较注重品牌的,电视广告上海天酱油的宣传比较多,所以人们在选择的时候都选择耳熟能详的产品;另外一个方面在于海天酱油的价格比较便宜,因为海天酱油的原材料是豆粕和黄豆两种,而厨邦酱油的原材料都是品质好的纯黄豆,海天酱油在成本方面比较节省,所以价格也比较优惠,消费者在选择的时候选择海天酱油比较多。

厨邦酱油的优点有很多,首先这个品牌的酱油是经过传统的晾晒和发酵工艺制作来的,所以制作的酱油味道比较鲜,且色泽比较鲜亮,酱油的味道特别醇厚,且具有一定的粘稠度;缺点在于厨邦酱油选用的原材料都是纯黄豆,所以厨邦酱油的价格比较贵,并且由于制作时间需要180天,所以产量也比较少。

海天酱油的优点在于采用传统的工艺酿造能够保证酱油味道的鲜美,并且在制作的过程中减少盐分的比例,淡盐能够符合大众的口味;缺点在于海天的酱油的原材料是采用大豆和豆粕制作而成的,相对纯黄豆的酱油来说,味道要差一点。

相关知识