wmf炒锅具体使用方法？WMF中华炒锅怎么使用？都有哪些烹饪方法？

吹不散眉弯 - 2019-03-26 14:51:19 【精选答案】德国wmf炒锅5种烹饪方法： 1、热锅冷油：开大火热锅1-2分钟后倒油，即可烹饪菜肴。...另外，如果出现锅具发黄或者粘锅的情况下，可使用方式3和方式4清洗，如果不能完全清洗...。

eirene123 - 2019-03-26 13:09:14 煤气、天然气使用中火火焰不超出锅底即可达到传统大火的效果小火为外圈火苗调弱炉心火为内圈小火。b.其它类灶具即可按照正常温度使用。比如电磁炉最大瓦数...二、烹饪的方法1....。

羁绊00 - 2019-03-26 15:58:33 "WMF中华炒锅是德国进口，采用德国工艺，专为亚洲人设计。常见的烹饪方法有5种：
1、热锅冷油：开大火热锅1-2分钟后倒油，即可烹饪菜肴。特点：适合爆炒同时油不会因为高温而变质（当油温超过140度会变成反式脂肪酸俗称荤油）。2、冷锅冷油：将沥干水分的疏菜放入锅内并浇上一点油，盖上锅盖再开大火加热，待锅边缘有水汽冒出即可加调料搅拌，个人口感生熟后即可关火出锅。特点：适合绿叶蔬菜，不破坏叶绿素和维生素。3、荤素同熟法：将要炒的素菜放锅底、荤菜放上面并浇上油盖上锅盖，开大火等有水汽冒出打开加调料搅拌，熟后即可出锅。。》》查看全部《《

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