现实生活中，小苏打经常用于食品制作，它能在食品中充当膨松剂，并且在医学中也有很多用途，那么为什么不建议用小苏打洗菜，清洁用的小苏打有毒吗？
虽然小苏打本身妙用很多，但对于洗菜一事，最好还是不要用，因为小苏的洗菜会破坏蔬菜里的维生素B，还会影响维生素的吸收。因此不建议使用小苏打洗菜。
不过小苏打也有去除农药残留的作用，所以，在洗菜一事上，还是看个人需求吧。
清洁用的小苏打有毒吗
没有毒的，小苏打是弱碱性，能够去除油污，在洗碗的水里加上一点小苏打，能很容易将碗洗干净，还可以用小苏打来清洗不锈钢的锅，效果也是不错的。
小苏打的功效
1、止汗
小苏打具有除臭的功效，在喷雾器中加入苏打和水的混合溶液，随身携带，方便在室外喷于腋下。
2、滋养植物
用小苏打水喷植物，然后用布擦拭植物叶片，植物的叶子会更加好看苍翠。也可以倒一下苏打水浇花，花能绽放的更久。
3、清洁
用小苏打水清洁门窗、地板可以清洗的很干净。
4、膨松剂
最开始也提到这点了，小苏打可以在制作面食的时候加进去，能让食物蓬松口感更好。
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