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芝麻油在中医的功效与作用,芝麻油食用方法和用途

编辑:海淘族

芝麻油是日常中常见的一种烹饪用的调味品,这种油与食用油相比,有一股香气,很多人是比较喜欢的。很多人喜欢在煮面或者做一些菜时滴上几滴芝麻油,让其更加诱人好吃。而芝麻油相对来说会比食用油贵一些,因为它还有一些其他好处。那么芝麻油在中医的功效与作用,芝麻油食用方法和用途是什么?

芝麻油的食用方法其实比较简单,这种油很少用来直接炒菜,大多时候是用来煮汤、煮面或者做一些凉拌菜时也可以加进去,炒菜时刚刚出锅的时候也可以加入几滴,闻起来会比较香,让人食欲大增。而芝麻油中含有丰富的维生素E,对于中老年抗衰老有一定的作用,因为香油中的大豆卵磷脂有护肤的作用,还可以防止太早的出现白发。在中医上来说,香油还有降低胆固醇和血压的作用,在一定程度上来说,对于改善心血管疾病和糖尿病有一定帮助。还可以润肠通便,对于有一些便秘或者排便困难的人,适当吃一些芝麻油能够很好的缓解。

芝麻油并没有什么特殊的讲究,随便怎么吃都不会有太大的问题,不过要知道一点,虽然芝麻油对于某些疾病有一些改善,但是并不代表可以直接”治疗好”,如果有一些疾病还是要尽早看医生,及时治疗比较好。

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