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油麦菜的功效与作用和禁忌,油麦菜的营养价值和功效

编辑:海淘族

在我们的一日三餐中,除了米饭、面条这些主食以外,还需要配有肉类、鱼类、蔬菜等等,做成下饭的菜,荤素搭配才能够营养均衡,平时吃的蔬菜也是应有尽有,不同的蔬菜吃了都有不同的好处,比如油麦菜。那么油麦菜的功效与作用和禁忌是什么呢?油麦菜的营养价值和功效是什么?

油麦菜是比较好吃的新鲜蔬菜,维生素A、B1、B2、钙、铁等营养成分含量丰富。有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。具体作用如下:1、清热利尿,油麦菜性寒,能清热,利尿消肿,春夏季吃的较多。2、清肝利胆,油麦菜能促进消化液粉分泌,增强食欲,能够促进胆汁形成,改善肝脏功能。3、减肥,油麦菜是纤维蔬菜,低热量,能降低胆固醇,帮助通便。因此吃油麦菜也可减肥。营养价值丰富,维生素C含量高,而维生素C能治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。

油麦菜在使用的时候注意要清洗干净,炒熟了吃。避免吃了之后出现身体不适的情况,虽然油麦菜的营养价值高,但也不能多吃。多吃对身体也没有什么好处,搭配其他食物,合理饮食。

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