食用油是每天烹饪食物都不能少的东西，尤其是对于中国人来说没有食用油的菜都是没有灵魂的，但现在食用油的种类都还是很多的，每一种食用油的油烟点也不一样，一般来说烟点高的比较好，那食用油烟点排名，烟点高的食用油有哪些?
食用油烟点排名：小麦胚芽油 135°C、猪油 188°C、大豆油(半精炼) 177°C、玉米胚芽油 200°C、桃油(半精炼) 204°C、葵花籽油(精炼) 227°C、橄榄油 230°C、葵花籽油(半精炼) 232°C、花生油(精炼) 232°C、大豆油(精炼) 238°C、菜籽油246°C。
菜籽油：是中国比较传统也是当前使用比较多的一款产品，整体吸收率很高，里面含有亚油酸、维生素e等营养成分，烹饪的食物口感比较好，还能够软化血管、延缓衰老。
橄榄油是直接用油橄榄果实压制而成的，没有经过加热、化学处理，将天然的营养成分保留，是现在适合人体营养的一种可食用油。
上述就是关于食用油烟点的一些介绍，一般来说烟点高的对身体更好，但还是看个人喜好以及烹饪食材的种类和成分来选择。
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