铁锅黑了怎么办？新铁锅烧黑了怎么办

18811275568 - 2019-03-20 01:42:46 【精选答案】是内侧锅底还是和炉火接触的锅底？铁锅质量不好的话，会在高温加热后有铁元素渗出，会导致颜色发黑。如果是和炉火接触的外侧锅底，有可能是因为天然气/煤气质量不好，才导致锅底发黑。但如果只使用一次的话，基本可以排除这个原因。锅内侧锅底发黑的话，可能是表面涂层氧化，你可以用少量水加几勺醋煮沸，等稍凉后用软一些的刷子刷洗，这招还可以用来对付钙元素沉淀导致的锅底白斑。注意，要等水稍凉后再把水倒出，不然水温过高的画会使锅表面残留水分迅速蒸发，留下痕迹。另外应当注意对锅的保养。。》》查看全部《《

和和美 - 2019-03-20 02:22:58 1、世上没有100%不生锈的铁锅，好的铁锅更不容易生锈。铁是活泼金属，在潮湿的空气中即会同氧气或其它酸碱性微量物质发生氧化，形成铁锈，产生变色（不正常使用也会引起生锈，如长时间存放酸碱物品），可将铁锅烧热，用布蘸醋一擦即去。2、铁锅防生锈小窍门
1）窍门一、新锅使用前建立一层保护膜
很多人都知道新锅使用前需要放多一点的油烧热，并摇晃锅，确保锅的表面都有沾到油。静置半天至一天后才可开始用来炒菜。这么做的目的是让锅的表面形成一层保护膜，让铁锅的铁与空气隔绝，阻碍铁锈的生成。。》》查看全部《《

王小睿 - 2019-03-20 04:07:05 削了的苹果皮用热水泡在锅里2小时或久一点，然后用洗碗布加水轻松就可以去除烧黑的锅巴。少量的白醋也可以。方法一样。新锅买来应该处置一下.
方法如下:
先放一锅淘米水在大火上煮一会,然后清洗,
主要是把新铁锅的浮尘搞干净,
再用肉皮擦锅,放置一会儿在微火上烤干,
反复两三次,铁锅看起来比较润泽时,
淘米水再煮一次.。

iis - 2019-03-20 02:24:43 刷干净锅，用猪油处理一下，既可避免。1.把锅烧热，加醋，用百洁布用力反复擦。如果还是不能去掉黑色，就用铁锅煮醋，没沾到醋的地方要晃一晃锅。让醋都沾到。然后放置一天再刷净就可以了。2.把空锅加热，放入猪油，用小火熬。让猪油吃到锅里。然后最好放置一些时间再使用。经过处理的铁锅就好多了。还要注意在每次使用完刷干净之后，再抹点油是最好的。。

澳洲妞 - 2019-03-20 03:57:02 这是因为用铁锅煮粥时间长了，铁锅中的铁会和空气中的氧结合生成氧化物，所以就变黑了。用醋泡几十分钟,再用钢丝刷清洗,黑色就洗掉了。是铁锅原因变黑，是没有害的。铁是人体必须的一种元素。可以促进血液中氧气量。用铁锅煮东西，可以补充铁质。但铝锅就不好了，摄入大量铝，对身体尤其是大脑损伤很大的。所以有贫血症的人，可用铁锅进行烧菜煮粥。贫血症的饮食注意：
1、专家提倡在平常做饭时，用铁锅进行烧菜煮粥，这是对预防缺铁性贫血症状的发生十分有效的方法。2、同时补血药不能同四环素一起服用，它们会相互妨碍彼此的吸收利用效率。。》》查看全部《《

elainehyd - 2019-03-20 02:53:19 1、橙子法。讲一个橙子切成4瓣，放到锅内加水后煮沸10分钟，然后关火浸泡2个小时，再用刷锅布擦洗干净即可。2、蜂蜜法。在锅底黑垢处涂抹少许的蜂蜜，半小时后用擦锅布清洗干净。3、盐水法。锅内放少许盐，加入清水煮沸，然后关火，待水温降下来后用钢丝球擦拭锅底，黑垢很容易就清除干净。。

coala丫丫 - 2019-03-20 02:53:54 铁锅被油烧黑了怎么办,在炒菜时，有没有遇到过铁锅被油烧黑了的情形，一旦遇到这种情况，应该怎么办呢？下面让小编谈谈自己的看法吧。。

momomanman - 2019-03-20 01:39:07 1）如果是普通的铁锅，就在锅里倒上醋，把烧焦的部位没过，加火想烧开水那样少一会，然后再用钢丝球轻轻一刷就会把烧焦的物质洗到了。2）如果是带涂层的那种锅，你就像西红柿炒鸡蛋那样，炒几个西红柿（不必放鸡蛋），等西红柿炒熟了，锅也就干净了。这种方法，也适合第一条当中的普通铁锅的。3）还有一个最狠的方法就是锅里什么都不放，干烧，直到把锅烧到开始冒烟到不冒烟为止（是锅里面而不是外面），这个时候把火关掉，让锅自然冷却（千万不要放水哦），待锅完全冷却后简单刷一下锅上的烧焦物质就会完全没有了。。》》查看全部《《

zyw26 - 2019-03-20 03:42:35 上面的那位说的也是不错的了，但是铁锅在用之前先烧一下，在用白醋洗一下的话，我敢说不会在有黑色的了。但是有的菜不会烧的话，也会烧黑的，那就不是锅的原因了，。

内容来源于网友供稿，若有侵权，请联系 ilovekqmmm#foxmail.com(#改为@) 删除