煎锅可以炒菜吗？

joanna331 - 2019-02-23 00:46:57 【精选答案】当然可以。先放油烧热，然后加入葱姜蒜炒出香味，再放蔬菜翻炒至熟即可出锅。。

小赛子 - 2019-02-23 02:27:08 可以的，不过火不会太大，菜很难炒熟的。而且平底锅一般乘的比较少，所以不适用。电煎锅是一种采用复底焊接工艺，热效率高，使用寿命长，能够进行煎，烙的现代化炊具。使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。煎锅功能：
1、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。2、烤制食品功能：把需烤食品放入锅内，如烤鸡，鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，适当用铲子翻一下食物，以免烤制不均匀。。》》查看全部《《

alexia_lee - 2019-02-23 03:14:26 可以，但是不好炒，不过炒得少还是没关系。

王荣燕 - 2019-02-23 03:18:48 当然可以拉…。

athoho - 2019-02-23 02:22:17 煎锅当然是可以炒菜的了，还可以炖肉。煎锅性能良好，底部的设计巧妙，煎锅不只是可以做生煎的，还可以有很多用处，就有人专门买煎锅来炒菜的。底部撒上食用油也是比较均匀...。

yxh_zhm - 2019-02-23 00:37:28 煎锅炒菜的弊端有这几点：
1，边太浅，炒青菜的话很容易掉外面去
2，如果是不沾煎锅炒菜，那很容易就把特氟龙涂层给弄掉了。浪费资源
3，煎锅是平底的，用天然气的话不好用。所以，建议买个小点的炒锅，使用起来方便~！。

sisi0816 - 2019-02-23 01:07:12 煎锅是可以炒菜的。利用煎锅炒锅的弊端：
1、边太浅，炒菜容易掉外面。2、如果是不沾煎锅炒菜，很容易就把特氟龙涂层弄掉，浪费资源。3、煎锅是平底的，用天然气不方便。拓展资料:
煎锅和平底锅的区别:
平底锅一般都是煎锅，也能炒菜，但是煎锅不一定是平底锅。煎锅是平底锅的一种，其实这是两种不同的分类方法，一个是从形状上分，一个是从用途上分。它们的功率不同，受热面积不同，如果用炒锅做菜，时间比较短，因为受热集中。而如果用煎锅，受热面积太大反倒不容易很快做熟。

jialala - 2019-02-23 00:30:26 可以的，但是煎锅不像炒锅，边沿比较浅，翻炒的时候要小心一点。我也买了一煎锅，是九阳的陶瓷锅，平时都是用来煎蛋啊牛排什么的，炒菜用专门的炒锅会更方便，所以家里还是都备着吧。。

jianchaxiaoxin - 2019-02-23 02:53:26 可以，尤其烧菜怕胡的，特别适合。小提示：如果煎锅有涂层的，放凉了在用清水洗锅，热锅凉水容易使涂层脱落。。

内容来源于网友供稿，若有侵权，请联系 ilovekqmmm#foxmail.com(#改为@) 删除