如果发现商家违规操作、非法经营或是有卫生不合格的问题,匿名投诉商家的话,可以去当地的食品安全卫生监督管理局进行举报,你不想公开自己的信息,举报时告诉举报话务员不要公开自己的信息就可以了。大家也还可以写投诉信匿名投诉举报,不过投诉信应本着真实的原则,要如实反映情况,不能弄虚作假,还要附上相关证据。
为什么有人选择匿名投诉商家?因为实名举报有信息暴露风险,如果投诉的商家不找事,一般不会有什么风险,但是就怕遇到“流氓商家”,掌握了投诉人的手机号和家庭住址后,不断打电话骚投诉人,甚至上门骚扰。当然,遇到这种情况可以保留证据,然后寻求警察的帮助。
如果是在饭店吃到异物或者是发霉变质的食物,可以先跟商家协商,协商未果可以向商家所在地的工商部门投诉,需要提供有效且真实的证据,如通过拍照、录像记录下异物和所在的饭店,还有支付凭证、小票等,这都是维权的证据。当工商部门接到投诉后会安排相关人员进行详细调查,我们等待后续处理就行。
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