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土豆和什么相克大全,土豆的禁忌食物有哪些

编辑:海淘族 更新时间:2021-03-25 15:57:58

我们常吃的蔬菜水果中,有食物和食物相克的说法,而土豆又是我们常吃的食物,那么土豆和什么时候相克?一起来看看土豆和什么相克大全,土豆的禁忌食物有哪些?

1、香蕉

土豆和香蕉一起吃,会容易长雀斑。土豆和香蕉一起吃,两者物质会产生化学反应,刺激细胞,继而长斑,但并不是吃了之后马上就长雀斑的,一般都是长期如此才会明显。偶尔吃一次不会有事,吃完土豆隔几分钟在吃香蕉,一般也不会有事,同理先吃香蕉,隔几分钟再吃土豆也可以。

2、柿子

土豆和柿子一起吃,会形成胃柿石。土豆里面有2%的蛋白质,柿子中含有鞣(rou)酸,两者同吃,蛋白质和鞣酸会成为沉淀,从而影响消化。

除以上两个外,土豆和其他事物基本都没有禁忌,网上有说土豆和石榴不能一起吃、不能和鸡蛋一起是的,但其实这两个说法都没有理论依据,因此不可信。

怎么保存土豆?

1、把土豆放入袋子中,并在里面放一个苹果,然后将袋子扎起来。苹果会释放乙烯可以减缓土豆的细胞生长,加之隔绝空气,从而减慢土豆变青、发芽以及腐烂的速度。

2、把土豆在阴暗干燥的地方晾干土豆皮,之后用袋子装好放进冰箱冷藏存放即可。

[责任编辑:梦想飘移]
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